Você possui alguma intolerância a glúten ou lactose? Então, se esse é o seu caso ou se você segue alguma dieta um pouco mais restritiva é comum se deparar com a seguinte pergunta: o que eu poderia comer de diferente e que não me faz mal?
Pensando nisso, separamos para você sugestões de receitas sem lactose e sem glúten.
Afinal, não é por causa de algumas restrições que seus pratos devem ser menos especiais e menos gostosos, não é mesmo?
Portanto, confira abaixo as sugestões. No final desse artigo, você encontra algumas receitas especiais para você!
Antes de tudo, se você não tem intolerância, deixamos aqui essa informação como curiosidade. O glúten é uma combinação de duas proteínas, a gliadina e a glutenina, responsáveis por dar elasticidade às massas.
Ou seja, essas proteínas são encontradas em alguns cereais, como trigo, malte e centeio.
Já a lactose é um carboidrato presente em leite de origem animal e seus derivados. No corpo humano, ela é quebrada para fornecer energia e nesse processo é necessário uma enzima chamada lactase.
Com isso, quem é intolerante à lactose possui algum grau de deficiência na quantidade da enzima lactase.
Separamos 2 pratos salgados e 2 opções doces. Após ler as sugestões, você encontrará os links para fazer essas receitas. Então, vamos lá?
Cansada(o) de não comer pizza por causa daquele queijo ou então não saber se foi feita com farinha branca?
Não se preocupe, essa é uma bela receita de pizza sem glúten e sem lactose e também muito saborosa. Chame os amigos para se reunir e faça essa deliciosa pizza em casa!
A receita desses pãezinhos de cebola é sensacional. Eles podem ser uma opção de café da manhã ou também de algum lanche da tarde.
Não só de pratos salgados vive o homem, não é? Esse brownie maravilhoso sem glúten e sem lactose vai conquistar seu paladar! Ele é uma opção muito boa para a sobremesa.
Outra receita doce para saciar aquela vontade de comer um docinho é desse bolo de fubá com goiabada.
Por fim, queremos saber: você conhecia essas dicas de receitas?