Você tem intolerância e não aguenta mais recusar aquela pizza quentinha e gostosa? Não se preocupe!
De fato, com essa receita você poderá fazer sua pizza sem glúten e sem lactose, quentinha e saborosa.
Sendo assim, é só chamar os amigos e mão na massa. Vamos lá? Então, siga os passos abaixo. Vale lembrar que o tempo de preparação é de aproximadamente 30 minutos e o rendimento é de 4 pedaços.
Primeiramente, em uma vasilha coloque todos os ingredientes. Primeiro os secos e por último os líquidos.
Então, mexa bem com o auxílio de uma colher ou espátula. Misture bem os ingredientes até ficar em uma consistência que dê para mexer a massa com as mãos.
Dica importante: se necessário, adicione mais farinha de arroz para dar ponto à massa.
Unte as mãos, podendo usar o azeite de oliva extra virgem ou então a manteiga sem glúten, nem lactose.
Em seguida, pegue uma forma. Deixe untada e enfarinhada com a farinha de arroz que você comprou previamente.
Coloque a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido. Logo após, deixe assar por cerca de 12 minutos, em 190ºC.
Após isso, retire e verifique se a massa estará assada. Se não estiver, deixe assar mais alguns minutinhos.
Retire então a forma e recheie da forma que preferir. Leve ao forno por mais 7 minutos. Por fim, sua pizza sem glúten e sem lactose está pronta!
Gostou da receita? Super prática, não é? Essa pizza é uma opção muito boa também para aquele lanchinho da tarde. Aproveite!