Maniçoba Prática e Gostosa Aprenda a Fazer Receita Aqui
Comer é muito bom, não é mesmo? Além disso, descobrir pratos novos e saborosos é melhor ainda! Por isso, separamos para você As 7 maravilhas gastronômicas de Portugal.
Sim, elas existem! E foram escolhidas oficialmente em um concurso de votação popular com praticamente 900.000 votos portugueses.
Assim sendo, o evento gastronômico aconteceu em Santarém em Portugal na Escola Prática de Cavalaria de Santarém e contou com 21 pratos participantes.
Então, preparada (o) para conhecer esses 7 maravilhosos pratos? Vamos lá! Observação: no final desta matéria, você encontra o link das receitas desses pratos.
Essa comida típica portuguesa é muito interessante! Ela é feita com pão, azeite e condimentos e se parece com uma linguiça defumada, bem como com recheio de carne de frango.
Geralmente é servida com batata, arroz ou legumes e pode ser preparada assada ou frita.
Ademais, esse prato tem origem no fim do século XV na região de Trás-os-Montes. Hoje em dia, a Alheira de Mirandela é feita também com recheios de carne de porco, carne de boi ou vegetariana.
Antes de tudo, temos que falar que esse queijo é maravilhoso! Ele é muito cremoso por dentro e tem uma casquinha mais dura do lado de fora.
Ou seja, o queijo Serra da Estrela possui um sabor forte e característico, sendo servido com Pão e Vinho do Porto. Sua origem tem registros do século XII.
O caldo verde é um prato bem conhecido por nós, brasileiros. O que muitos não sabem é que sua origem também é de Portugal, mas precisamente na região do Minho, no norte do país.
A receita desse prato se assemelha muito com uma sopa de couve com batatas. Além disso, pode ter algumas variações que levam rodelas de linguiça defumada.
Geralmente também é acompanhado de um bom vinho verde, fazendo a harmonização perfeita para este prato.
Esse é um prato típico português que se parece bastante com a Paella Espanhola, pois possui ingredientes similares como arroz e frutos do mar.
No entanto, existem algumas variações que usam quinoa, para uma opção mais fit.
Além disso, pode ser acompanhado de bananas verdes fritas, cebolas marinadas, ou até fatias de abacate e de limão.
A sardinha é o peixe mais consumido em Portugal (e não o bacalhau, como muitos pensam). De fato, a sardinha assada é muito tradicional e usada em vários outros pratos portugueses.
Normalmente elas são temperadas com sal grosso e colocadas na grelha com carvão.
De tal forma, podem ser acompanhadas com salada de pimentões e batatas ou com fatia de broa de milho, além de muito azeite!
Esse prato é tradicional da região da Bairrada, na zona central de Portugal. Ele é feito com um leitão pequeno assado de forma lenta em um espeto, ficando com a carne bem macia e a pele bem crocante e dourada.
O Leitão da Bairrada Tradicional é servido inteiro e decorado com batatas cozidas ou fritas, rodelas de laranja e uma salada simples.
Muito conhecido como Pastel de Belém, esse é um dos doces mais típicos de Portugal. Ele surgiu em meados do século XIX na região de Belém, em Lisboa.
O Pastel de Nata, ou Pastel de Belém, tem um gosto maravilhoso de dar água na boca! Assim sendo, ele possui uma base de massa folhada e por cima um creme. É realmente sensacional!
Por fim, gostaríamos de saber: você gostou de conhecer as 7 Maravilhas Gastronômicas de Portugal?
Navegue pelo nosso site e veja também outras matérias.
